Nuestro Menú

*Válido de martes a viernes desde las 13 h hasta las 16 h.

menú ejecutivo

60€

Entrantes

NIGIRI KIMCHI

Nigiri de entraña, con salsa oriental de la casa y mayonesa de kimchi.

NIGIRI DE SALMÓN

Nigiri de salmón, queso crema, mayonesa nikkei, cremoso de aguacate y tobiko rojo.

EMPANADILLA CASERA DE AJÍ DE GALLINA

Rellena con ají de gallina con sarza criolla.

BOCADO CRIOLLO

Patata crujiente al panko, con mechado de asado de tira y base de salsa brava.

PLATOS LA CUADRA

BACALAO AL PIL PIL

Bacalao al pil pil con puré de guisantes y menta.

ANTICUCHOS DE SALVADOR

Corazón de buey adobado en ají panca y especias, patatas y choclo al comino.

LOMO SALTADO TRADICIONAL

Cubos de solomillo, salsa de soja, cebolla, tomate y cilantro, acompañado de patatas fritas.

PECHUGA GRILLADA

Pechuga de pollo con sabores peruanos, acompañada de ensalada fresca y patatas nativas.

LOMO BAJO / NY STRIP x 300 g

Black Angus USDA Prime

POstres

TARTA DE DULCE DE LECHE

Tarta de queso y dulce de leche con salsa de frutos del bosque.

Bebida

REFRESCO | HEINEKEN (COPA) | VINO DE LA CASA (COPA)
Carta de Alérgenos

*These items may be served raw and/or undercooked. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of a food borne illness especially when you have a medical condition