Cortes Prime
ENTRAÑA 300 g
50€
Black Angus USDA Prime.
LOMO ALTO / RIBEYE x 100 g
17€
Black Angus USDA Prime.
(Peso mínimo 500 g)
LOMO BAJO / NY STRIP x 100 g
14€
Black Angus USDA Prime.
(Peso mínimo 500 g)
PICAÑA / COULETTE 400 g
55€
Black Angus USDA Prime.
PORTERHOUSE x kg
135€
Black Angus USDA Prime.
T-BONE x kg
130€
Black Angus USDA Prime (consulte disponibilidad)
NY STEAK (BONE IN) x kg
125€
Black Angus USDA Prime (consulte disponibilidad)
TOMAHAWK x kg
130€
Black Angus USDA Prime
TOMAHAWK FLAME x kg
145€
Flambeado con Whisky Single Malt Ovalle Black Angus USDA Prime
WAGYU LOMO ALTO/RIBEYE x 100 g
39€
Lomo alto Kagoshima A5
(Peso mínimo 400 g)
CHULETÓN DE BUEY GALLEGO x kg
240€
(60 días de maduración) (consulte disponibilidad)
*These items may be served raw and/or undercooked. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of a food borne illness especially when you have a medical condition