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EN Disfruta de los mejores cortes de carne y cocina fusión en Madrid
Inspirado en Salvador, un apasionado de la buena mesa y los grandes momentos, nuestro steakhouse celebra la tradición, el sabor y el encuentro. Nacido en Lima y ahora presente en Madrid, La Cuadra de Salvador ofrece una experiencia única de cocina fusión con alma peruana y cortes americanos Prime de excelencia.
La Cuadra de Salvador: Noches con música en vivo y experiencias únicas en Madrid
La Cuadra de Salvador ofrece una exquisita propuesta de entretenimiento para tus noches especiales. Disfruta de música en vivo con saxofón en un ambiente íntimo y elegante. Complementando esta experiencia, un cantante recorre las mesas interpretando temas contemporáneos, aportando un ambiente cálido y exclusivo a la noche. Esta combinación de música, gastronomía y ambiente convierte cada visita en una ocasión inolvidable.
Vive una experiencia prime
Carne USDA Prime de la más alta calidad
Nuestros cortes provienen del 9% de la carne estadounidense que alcanza la clasificación USDA Prime. Su marmoleo abundante, ternura excepcional y sabor profundo convierten cada bocado en una experiencia única. El punto ideal: término medio para disfrutar su jugosidad natural.
La parrilla perfecta, sin concesiones
Cada mesa es el escenario donde el fuego realza la esencia de nuestras carnes. Utilizamos parrillas de cerámica especial que logran un asado preciso, sin humo excesivo, resaltando cada fibra y cada aroma. El ritual del grill, llevado a la perfección.
La Excelencia Detrás De Cada Corte De Carne
Ganado Black Angus
El compromiso de nuestros ganaderos con la alimentación y el bienestar de sus animales asegura una calidad inigualable.
Certificado USDA PRIME
Solo el 9% de la carne estadounidense recibe esta prestigiosa calisficación, garantizando un marmoleo superior que eleva cada bocado.
Creekstone Farms
En Creekstone Farms, todos los animales nacen y se crían exclusivamente en los Estados Unidos.
Rastreabilidad y Bienestar Animal
El ganado es criado de forma ética y alimentado con una dieta 100% natural sin hormonas ni antibióticos añadidos.
Carne de gran calidad
Tienen un marmoleo ideal, con grasa intramuscular que garantiza jugosidad y un sabor extraordinario, haciendo de cada corte una experiencia inolvidable.
Certified Humane
El ganado de nuestro programa de carne Natural Black Angus se cría bajo las practicas de manejo Certified Human
La Excelencia Detrás De Cada Corte De Carne
Ganado Black
Angus
El compromiso de nuestros ganaderos con la alimentación y el bienestar de sus animales asegura una calidad inigualable.
Certificación USDA
Prime
Solo el 9% de la carne estadounidense recibe esta prestigiosa clasificación, garantizando un marmoleo superior que eleva cada bocado.
Creekstone
Farms
En Creekstone Farms, todos los animales nacen y se crían exclusivamente en los Estados Unidos.
Rastreabilidad y bienestar animal
El ganado es criado de forma ética y alimentado con una dieta 100% natural, sin hormonas ni antibióticos añadidos.
Carne de gran
calidad
Tienen un marmoleo ideal, con grasa intramuscular que garantiza jugosidad y un sabor extraordinario, haciendo de cada corte una experiencia única.
Certified
Humane
El ganado de nuestro programa de carne Natural Black Angus se cría bajo las prácticas de manejo Certified Humane®.
